Determinación del volumen de un líquido

Para determinar el volumen de un líquido se utilizan recipientes graduados, por ejemplo probetas, vasos de Bohemia o pipetas. 

También pueden utilizarse recipientes aforados como por ejemplo matraces aforados. Se llaman aforados porque poseen un aforo (o marca) en el cuello del matraz. El matraz aforado es capaz de medir un único valor de volumen cuando el nivel de líquido coincide con el aforo. El que se presenta en la figura 1, mide 250 mL indicado por el fabricante (la incertidumbre también es indicada por el fabricante).

Figura 1. El verbo Probar viene del latín; probare (examinar, ensayar, comprobar) 

Pipeta viene del latín; pipia (flauta) El sufijo eta del latín significa pequeño

Si utilizamos una probeta para determinar el volumen de un líquido, primero debemos pasar el líquido a la probeta.

Luego que el líquido está en la probeta y para realizar la medición correctamente debemos tener en cuenta una serie de precauciones

• La probeta debe mantenerse vertical y esto se logra fácilmente apoyando su base sobre una superficie horizontal. Figura 2

Figura 2

• Para obtener una medida correcta debemos tener los ojos a la misma altura que el nivel de líquido. Si observamos desde arriba arriba leeríamos un valor mayor y desde abajo uno menor. Figura 3

Figura 3

• Si observamos con atención el nivel del líquido podremos ver que su superficie no es totalmente horizontal, sino que es curva. Generándose lo que se denomina, menisco (del griego mênisko, significa "media luna") cóncavo o menisco convexo. Figura 4

Figura 4

En la figura 4.a vemos representada una probeta con agua donde se forma un menisco cóncavo y la lectura debe realizarse tomando como referencia la parte mas baja de la curva. En la figura 4.b la probeta contiene mercurio (símbolo químico: Hg) que forma un menisco convexo y debe tomarse como referencia para realizar la lectura del volumen, la parte más alta de la curva formada por el líquido.

Siempre que utilices una probeta, toma nota de su apreciación y alcance, ademas de registrar la medida con su correspondiente incertidumbre